Saucisse de langue à la pistache

Une portion (1 saucisse, 100 g) couvre 31 % des protéines dont une femme adulte a besoin chaque jour. 294 kcal par portion.

1bienfait notable : protéines

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

294 kcal par portion

Pr ProtéinesMuscles et récupération 15,3 g31 % 15,3 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	294 kcal	294 kcal
Protéines	15,3 g	15,3 g
Glucides	–	–
Lipides	25,8 g	25,8 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	–	–
Eau	55,6 g	55,6 g

Le duel · Protéines

Saucisse de langue à la pistache ou jambon à l'os braisé ?

Saucisse de langue à la pistache1 saucisse · 100 g · 294 kcalVainqueur · 1 – 0

Jambon à l'os braisé1 tranche · 45 g · 89,1 kcal

15,3 gProtéines9,7 g

Pour les protéines, avantage Saucisse de langue à la pistache : 15,3 g pour 1 saucisse (100 g), 57 % de plus que Jambon à l'os braisé (9,7 g).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 30778. Portion : un repère habituel, à adapter.