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Fiche aliment

Spécialité laitière riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée

Une portion (1 pot, 125 g) couvre 27 % du phosphore, 20 % de la vitamine D et 19 % des protéines dont une femme adulte a besoin chaque jour. 122 kcal par portion.

4bienfaits notables : phosphore, vitamine D, protéines, vitamine B12

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

122 kcal par portion

P PhosphoreOs et dents 150 mg27 % 120 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 3 µg20 % 2,4 µgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 9,3 g19 % 7,5 gpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,73 µg18 % 0,58 µgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 138 mg14 % 110 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,16 mg10 % 0,13 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,46 mg9 % 0,37 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,49 mg5 % 0,39 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 31,5 µg5 % 25,2 µgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 150 mg4 % 120 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 11,9 mg4 % 9,5 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 41,3 mg3 % 33 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,038 mg2 % 0,03 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,2 mg2 % 0,16 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,025 mg2 % 0,02 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,05 mg2 % 0,04 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,075 mg1 % 0,06 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,013 g1 % 0,01 gpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,05 g1 % 0,04 gpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

14,1 g par portion : 14 % de la limite du jour.

11,3 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	97,6 kcal	122 kcal
Protéines	7,5 g	9,3 g
Glucides	11,5 g	14,4 g
dont sucres	11,3 g	14,1 g
Lipides	2,3 g	2,9 g
dont acides gras saturés	1,6 g	2 g
Fibres	–	–
Sel	0,083 g	0,1 g
Eau	76,3 g	95,4 g

Le duel · Vitamine D

Spécialité laitière riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée ou fromage blanc, 2-3% MG, enrichi en vitamine D ?

Spécialité laitière riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée1 pot · 125 g · 122 kcal

Fromage blanc, 2-3% MG, enrichi en vitamine D1 pot · 100 g · 75,5 kcalVainqueur · 3 – 2

3 µgVitamine D6,1 µg
150 mgPhosphore154 mg
138 mgCalcium200 mg

Pour la vitamine D, avantage Fromage blanc, 2-3% MG, enrichi en vitamine D : 6,1 µg pour 1 pot (100 g), 2 fois plus que Spécialité laitière riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée (3 µg). En face, Spécialité laitière riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée : plus de protéines et de vitamine B12.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 19669. Portion : un repère habituel, à adapter.