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Le duel · Vitamine D

Spécialité laitière riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée ou fromage blanc, 2-3% MG, enrichi en vitamine D ?

1 pot (125 g) contre 1 pot (100 g), portion contre portion.

Spécialité laitière riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée1 pot · 125 g · 122 kcalFromage blanc, 2-3% MG, enrichi en vitamine D1 pot · 100 g · 75,5 kcalVainqueur · 3 – 2

3 µgVitamine D6,1 µg
150 mgPhosphore154 mg
138 mgCalcium200 mg
9,3 gProtéines6,3 g
0,73 µgVitamine B120,24 µg
0,16 mgVitamine B20,26 mg
2 gGraisses saturéesmoins = mieux2 g

Verdict : Pour la vitamine D, avantage Fromage blanc, 2-3% MG, enrichi en vitamine D : 6,1 µg pour 1 pot (100 g), 2 fois plus que Spécialité laitière riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée (3 µg). En face, Spécialité laitière riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée : plus de protéines et de vitamine B12.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.