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Fiche alimentSelles-sur-Cher
Dans la table Ciqual : Selles-sur-Cher (fromage de chèvre)
Une portion (1 portion, 30 g) apporte un peu de protéines, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 86,7 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
86,7 kcal par portion- Pr ProtéinesMuscles et récupération 5,6 g11 % 18,8 gpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 169 mg11 % 562 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 16,8 µg11 % 56 µgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 48,3 mg5 % 161 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,18 mg2 % 0,6 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,11 g1 % 0,37 gpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,026 g1 % 0,088 gpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,03 µg1 % 0,1 µgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g5,3 g par portion : 19 % de la limite du jour.
17,5 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | 86,7 kcal |
| Protéines | 18,8 g | 5,6 g |
| Glucides | 1,2 g | 0,35 g |
| dont sucres | 0,58 g | 0,17 g |
| Lipides | 23,5 g | 7,1 g |
| dont acides gras saturés | 17,5 g | 5,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 1,5 g | 0,44 g |
| Eau | 53,1 g | 15,9 g |
⚔️Le duel · Protéines
Selles-sur-Cher ou parmesan ?
- 5,6 gProtéines9,3 g
- 48,3 mgCalcium294 mg
- 0,03 µgVitamine B120,79 µg
Pour les protéines, avantage Parmesan : 9,3 g pour 1 portion (30 g), 65 % de plus que Selles-sur-Cher (5,6 g). En face, Selles-sur-Cher : moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12845. Portion : un repère habituel, à adapter.