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Fiche aliment

Sel marin gris, non iodé, non fluoré

Une portion (1 pincée, 1 g) couvre 21 % du sodium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 0 kcal par portion.

1bienfait notable : sodium

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

0,81 g par portion : 14 % de la limite du jour.

80,5 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion1 g
Énergie	0 kcal	0 kcal
Protéines	0 g	0 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Lipides	0 g	0 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	80,5 g	0,81 g
Eau	5,1 g	0,051 g

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11083. Portion : un repère habituel, à adapter.