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Fiche aliment

Sauce vinaigrette à l'huile d'olive

Dans la table Ciqual : Sauce vinaigrette à l'huile d'olive (50 à 75% d'huile), préemballée

Une portion (1 c. à soupe, 15 g) apporte un peu de sodium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 70,7 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion15 g
Énergie	471 kcal	70,7 kcal
Protéines	0,7 g	0,11 g
Glucides	3 g	0,45 g
dont sucres	2,7 g	0,41 g
Lipides	50,5 g	7,6 g
dont acides gras saturés	5,2 g	0,77 g
Fibres	0,53 g	0,08 g
Sel	2,5 g	0,37 g
Eau	35,1 g	5,3 g

Aliments proches

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11108. Portion : un repère habituel, à adapter.