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Fiche alimentSauce basquaise ou sauce aux poivrons
Dans la table Ciqual : Sauce basquaise ou sauce aux poivrons, préemballée
Une portion (1 c. à soupe, 15 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 9,5 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
9,5 kcal par portionAucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion15 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 63,1 kcal | 9,5 kcal |
| Protéines | 1,2 g | 0,18 g |
| Glucides | 7,4 g | 1,1 g |
| dont sucres | 4,5 g | 0,67 g |
| Lipides | 2,7 g | 0,41 g |
| dont acides gras saturés | 0,49 g | 0,074 g |
| Fibres | 2,1 g | 0,31 g |
| Sel | 1,1 g | 0,17 g |
| Eau | – | – |
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11170. Portion : un repère habituel, à adapter.