Rillettes de maquereau

Dans la table Ciqual : Rillettes de maquereau, préemballées

Une portion (1 filet, 120 g) couvre 26 % des protéines dont une femme adulte a besoin chaque jour. 295 kcal par portion.

1bienfait notable : protéines

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

295 kcal par portion

Pr ProtéinesMuscles et récupération 13,2 g26 % 11 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion120 g
Énergie	246 kcal	295 kcal
Protéines	11 g	13,2 g
Glucides	1 g	1,2 g
dont sucres	0 g	0 g
Lipides	22 g	26,4 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	–	–
Eau	–	–

Le duel · Protéines

Rillettes de maquereau ou thon germon ou thon blanc, vapeur sous pression ?

Rillettes de maquereau1 filet · 120 g · 295 kcal

Thon germon ou thon blanc, vapeur sous pression1 filet · 120 g · 198 kcalVainqueur · 1 – 0

13,2 gProtéines36 g

Pour les protéines, avantage Thon germon ou thon blanc, vapeur sous pression : 36 g pour 1 filet (120 g), 2,7 fois plus que Rillettes de maquereau (13,2 g).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 8083. Portion : un repère habituel, à adapter.