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Fiche alimentRaclette de Savoie
Dans la table Ciqual : Raclette de Savoie (fromage)
Une portion (1 portion, 30 g) couvre 23 % du calcium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 107 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
107 kcal par portion- Ca CalciumOs et dents 221 mg23 % 737 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 7,2 g14 % 24,1 gpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 182 mg12 % 607 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,051 g2 % 0,17 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,11 g1 % 0,38 gpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g6,1 g par portion : 22 % de la limite du jour.
20,2 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 357 kcal | 107 kcal |
| Protéines | 24,1 g | 7,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 29,1 g | 8,7 g |
| dont acides gras saturés | 20,2 g | 6,1 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 1,5 g | 0,46 g |
| Eau | 42,4 g | 12,7 g |
⚔️Le duel · Calcium
Raclette de Savoie ou fromage blanc fondu en portion, non enrichi en vitamines ?
- 221 mgCalcium573 mg
- 7,2 gProtéines8,8 g
- 6,1 gGraisses saturéesmoins = mieux18,9 g
Pour le calcium, avantage Fromage blanc fondu en portion, non enrichi en vitamines : 573 mg pour 1 pot (100 g), 2,6 fois plus que Raclette de Savoie (221 mg). En face, Raclette de Savoie : moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12776. Portion : un repère habituel, à adapter.