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Fiche alimentFeta, au lait de brebis 70% minimum et lait de chèvre 30% maximum
Une portion (1 portion, 30 g) couvre 18 % du sodium et 16 % de l’iode dont une femme adulte a besoin chaque jour. 85,2 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
85,2 kcal par portion- Na SodiumEau du corps 272 mg18 % 908 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 24 µg16 % 80 µgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 57 mg10 % 190 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 4,5 g9 % 15,1 gpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 66 mg7 % 220 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,081 mg5 % 0,27 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,16 µg4 % 0,53 µgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,36 mg4 % 1,2 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,048 g2 % 0,16 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,17 g2 % 0,56 gpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 1,3 µg2 % 4,2 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,12 mg1 % 0,4 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 3,6 mg1 % 12 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,054 mg1 % 0,18 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,012 mg1 % 0,04 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 19,8 mg1 % 66 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,005 mg1 % 0,016 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,054 mg0 % 0,18 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,024 mg0 % 0,08 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,006 mg0 % 0,02 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0,06 g0 % 0,2 gpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 284 kcal | 85,2 kcal |
| Protéines | 15,1 g | 4,5 g |
| Glucides | 0,45 g | 0,14 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 24,3 g | 7,3 g |
| dont acides gras saturés | 16,8 g | 5 g |
| Fibres | 0,2 g | 0,06 g |
| Sel | 2,3 g | 0,68 g |
| Eau | 55,2 g | 16,6 g |
⚔️Le duel · Iode
Feta, au lait de brebis 70% minimum et lait de chèvre 30% maximum ou parmesan ?
Pour l’iode, avantage Parmesan : 27 µg pour 1 portion (30 g), 13 % de plus que Feta, au lait de brebis 70% minimum et lait de chèvre 30% maximum (24 µg). En face, Feta, au lait de brebis 70% minimum et lait de chèvre 30% maximum : moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12066. Portion : un repère habituel, à adapter.