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Fiche aliment

Quenelle de volaille en sauce en conserve

Dans la table Ciqual : Quenelle de volaille en sauce, appertisée

Une portion (1 portion, 50 g) apporte un peu de sodium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 69 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

69 kcal par portion

Na SodiumEau du corps 216 mg14 % 432 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,8 g4 % 3,6 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0,6 g2 % 1,2 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion50 g
Énergie	138 kcal	69 kcal
Protéines	3,6 g	1,8 g
Glucides	10,3 g	5,2 g
dont sucres	1,9 g	0,96 g
Lipides	8,9 g	4,5 g
dont acides gras saturés	5 g	2,5 g
Fibres	1,2 g	0,6 g
Sel	1,1 g	0,55 g
Eau	–	–

Aliments proches

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 8912. Portion : un repère habituel, à adapter.