Aller au contenu

www.docteur-fitness.com/nutriloupe//aliment/printaniere-ou-jardiniere-de-legumes-surgelee-crue

Fiche aliment

Printanière ou jardinière de légumes surgelée crue

Dans la table Ciqual : Printanière ou jardinière de légumes, surgelée, crue (petits pois, pommes de terre, haricots verts, carottes, oignon)

Une portion (1 portion, 100 g) apporte un peu de vitamine C, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 51,3 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

51,3 kcal par portion
  • C Vitamine CDéfenses 16 mg15 % 16 mgpour 100 g
  • Fi FibresTransit 3,6 g12 % 3,6 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion100 g
Énergie51,3 kcal51,3 kcal
Protéines2,4 g2,4 g
Glucides8,5 g8,5 g
dont sucres2,6 g2,6 g
Lipides0,078 g0,078 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Fibres3,6 g3,6 g
Sel0,042 g0,042 g
Eau85,7 g85,7 g

Le duel · Vitamine C

Printanière ou jardinière de légumes surgelée crue ou poivron rouge en conserve ?

Printanière ou jardinière de légumes surgelée crue1 portion · 100 g · 51,3 kcal
Poivron rouge en conserve1 assiette · 150 g · 39,5 kcal

Pour la vitamine C, avantage Poivron rouge en conserve : 257 mg pour 1 assiette (150 g), 16 fois plus que Printanière ou jardinière de légumes surgelée crue (16 mg). En face, Printanière ou jardinière de légumes surgelée crue : plus de fibres.

Voir le duel en entier

Aliments proches

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20267. Portion : un repère habituel, à adapter.

Les autres classements