Préparation de fruits divers

Dans la table Ciqual : Préparation de fruits divers (en taux de sucres : confitures allégées en sucres < préparations de fruits < confitures)

Une portion (1 portion, 30 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 58,5 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

58,5 kcal par portion

Aucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

13,9 g par portion : 14 % de la limite du jour.

46,2 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion30 g
Énergie	195 kcal	58,5 kcal
Protéines	0,48 g	0,14 g
Glucides	47,3 g	14,2 g
dont sucres	46,2 g	13,9 g
Lipides	0,17 g	0,051 g
dont acides gras saturés	0,036 g	0,011 g
Fibres	1,9 g	0,58 g
Sel	0,032 g	0,01 g
Eau	52,9 g	15,9 g

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 31082. Portion : un repère habituel, à adapter.