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Fiche alimentPotiron cuit
Dans la table Ciqual : Potiron, cuit
Une portion (1 assiette, 150 g) couvre 116 % de la vitamine A dont une femme adulte a besoin chaque jour. 39,2 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
39,2 kcal par portion- A Vitamine AVision 753 µg116 % 502 µgpour 100 g
- Fi FibresTransit 3 g10 % 2 gpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 345 mg10 % 230 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 31,5 mg6 % 21 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,087 mg5 % 0,058 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,21 mg4 % 0,14 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,06 mg4 % 0,04 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,36 mg4 % 0,24 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 10,4 mg3 % 6,9 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,03 mg3 % 0,02 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,27 mg2 % 0,18 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,33 mg2 % 0,22 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,2 g2 % 0,81 gpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 19,5 mg2 % 13 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,06 mg2 % 0,04 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,15 mg2 % 0,1 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 1,3 mg1 % 0,84 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 3,8 µg1 % 2,5 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion150 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 26,1 kcal | 39,2 kcal |
| Protéines | 0,81 g | 1,2 g |
| Glucides | 4,5 g | 6,7 g |
| dont sucres | 3,1 g | 4,7 g |
| Lipides | 0,07 g | 0,11 g |
| dont acides gras saturés | 0,037 g | 0,056 g |
| Fibres | 2 g | 3 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
| Eau | 92 g | 138 g |
Dans les classements
⚔️Le duel · Vitamine A
Carottes ou potiron ?
- 1 116 µgVitamine A753 µg
- 5,6 gFibres3 g
- 1,3 mgVitamine E0,36 mg
Pour la vitamine A, avantage Carottes : 1 116 µg pour 1 assiette (150 g), 48 % de plus que Potiron (753 µg). En face, Potiron : moins de sucres.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20096. Portion : un repère habituel, à adapter.