Poisson pané surgelé cru

Dans la table Ciqual : Poisson pané, surgelé, cru

Une portion (2 poissons panés, 100 g) couvre 73 % de l’iode, 27 % des oméga-6 et 25 % de la vitamine B12 dont une femme adulte a besoin chaque jour. 163 kcal par portion.

8bienfaits notables : iode, oméga-6, vitamine B12, DHA, protéines…

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

163 kcal par portion

I IodeThyroïde 110 µg73 % 110 µgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 2,4 g27 % 2,4 gpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 1 µg25 % 1 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 59 mg24 % 59 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 11 g22 % 11 gpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 108 mg20 % 108 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 270 mg18 % 270 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,28 mg18 % 0,28 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 1,7 mg13 % 1,7 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,09 mg10 % 0,09 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 29 mg10 % 29 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 322 mg9 % 322 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,14 mg9 % 0,14 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,96 mg9 % 0,96 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,19 g9 % 0,19 gpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,25 mg8 % 0,25 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 68,7 mg7 % 68,7 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,33 mg7 % 0,33 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,53 mg6 % 0,53 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,07 mg5 % 0,07 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 0,9 g3 % 0,9 gpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

0,69 g par portion : 12 % de la limite du jour.

0,69 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	163 kcal	163 kcal
Protéines	11 g	11 g
Glucides	15,6 g	15,6 g
dont sucres	2,2 g	2,2 g
Lipides	6,1 g	6,1 g
dont acides gras saturés	1,3 g	1,3 g
Fibres	0,9 g	0,9 g
Sel	0,69 g	0,69 g
Eau	64,8 g	64,8 g

Le duel · Iode

Poisson pané surgelé cru ou foie de morue cru ?

Poisson pané surgelé cru2 poissons panés · 100 g · 163 kcal

Foie de morue cru1 filet (cru) · 120 g · 748 kcalVainqueur · 6 – 1

110 µgIode600 µg
59 mgDHA5 712 mg
0 µgVitamine D120 µg

Pour l’iode, avantage Foie de morue cru : 600 µg pour 1 filet (cru), 120 g, 5,5 fois plus que Poisson pané surgelé cru (110 µg). En face, Poisson pané surgelé cru : moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 26029. Portion : un repère habituel, à adapter.