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Fiche alimentPétales de céréales aux fruits à coque, enrichis en vitamines et minéraux
Une portion (1 bol, 40 g) couvre 47 % de la vitamine B1, 41 % du fer et 41 % de la vitamine B3 dont une femme adulte a besoin chaque jour. 157 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
157 kcal par portion- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,42 mg47 % 1,1 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 4,6 mg41 % 11,4 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 5,5 mg41 % 13,8 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 1,6 mg32 % 4 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,47 mg30 % 1,2 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 30,3 mg28 % 75,8 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,44 mg27 % 1,1 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,94 µg24 % 2,4 µgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 221 mg23 % 552 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 160 mg11 % 400 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 2,6 g9 % 6,4 gpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 3,3 g7 % 8,2 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion40 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 392 kcal | 157 kcal |
| Protéines | 8,2 g | 3,3 g |
| Glucides | 73,5 g | 29,4 g |
| dont sucres | 23,2 g | 9,3 g |
| Lipides | 5,5 g | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 0,43 g |
| Fibres | 6,4 g | 2,6 g |
| Sel | 1 g | 0,42 g |
| Eau | – | – |
⚔️Le duel · Vitamine B1
Pétales de céréales aux fruits à coque, enrichis en vitamines et minéraux ou céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux ?
- 0,42 mgVitamine B10,61 mg
- 4,6 mgFer2,3 mg
- 5,5 mgVitamine B33,1 mg
Pour la vitamine B1, avantage Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux : 0,61 mg pour 1 bol (40 g), 43 % de plus que Pétales de céréales aux fruits à coque, enrichis en vitamines et minéraux (0,42 mg). En face, Pétales de céréales aux fruits à coque, enrichis en vitamines et minéraux : plus de fer, de vitamine B3 et de vitamine B5, moins de sucres.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 32025. Portion : un repère habituel, à adapter.