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Fiche alimentPêche jaune
Dans la table Ciqual : Pêche jaune, chair sans peau, sans noyau, crue
Une portion (1 pêche, 130 g) apporte un peu de vitamine E, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 57,9 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
57,9 kcal par portion- E Vitamine EAntioxydant 0,65 mg7 % 0,5 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 247 mg7 % 190 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,078 mg5 % 0,06 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 15,6 µg5 % 12 µgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,3 g4 % 1 gpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,21 mg4 % 0,16 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 4,5 mg4 % 3,4 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 22,1 mg4 % 17 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,4 mg3 % 0,31 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 8,7 mg3 % 6,7 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 14 µg2 % 10,8 µgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,9 g2 % 0,69 gpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,052 mg2 % 0,04 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,14 mg1 % 0,11 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,12 mg1 % 0,09 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,02 mg1 % 0,015 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 5,5 mg1 % 4,2 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion130 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 44,5 kcal | 57,9 kcal |
| Protéines | 0,69 g | 0,9 g |
| Glucides | 9,8 g | 12,7 g |
| dont sucres | 7,6 g | 9,9 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Fibres | 1 g | 1,3 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
| Eau | 87,8 g | 114 g |
⚔️Le duel · Sucres
Pêche ou pastèque ?
- 9,9 gSucresmoins = mieux11,9 g
- 14 µgVitamine A153 µg
- 15,6 µgFolates55,3 µg
Pour les sucres, avantage Pêche, qui en apporte moins : 9,9 g pour 1 pêche (130 g), contre 11,9 g pour 1 belle tranche (150 g). En face, Pastèque : plus de vitamine A et de folates.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13195. Portion : un repère habituel, à adapter.