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Le duel · SucresPêche ou pastèque ?
1 pêche (130 g) contre 1 belle tranche (150 g), portion contre portion.
- 9,9 gSucresmoins = mieux11,9 g
- 14 µgVitamine A153 µg
- 15,6 µgFolates55,3 µg
Verdict : Pour les sucres, avantage Pêche, qui en apporte moins : 9,9 g pour 1 pêche (130 g), contre 11,9 g pour 1 belle tranche (150 g). En face, Pastèque : plus de vitamine A et de folates.
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Autres duels
Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.