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Fiche alimentPêche, chair et peau, sans noyau, crue
Une portion (1 pêche, 130 g) apporte un peu de vitamine E, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 49,3 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
49,3 kcal par portion- E Vitamine EAntioxydant 0,95 mg11 % 0,73 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 280 mg8 % 215 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 1,1 mg8 % 0,81 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 8,6 mg8 % 6,6 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,098 mg7 % 0,075 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 2 g7 % 1,5 gpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 14,6 mg5 % 11,2 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 26 mg5 % 20 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 3,4 µg4 % 2,6 µgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,2 mg4 % 0,15 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,031 mg3 % 0,024 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,083 mg3 % 0,064 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 17,6 µg3 % 13,5 µgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,04 mg3 % 0,031 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,2 g2 % 0,91 gpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,033 mg2 % 0,025 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,2 mg2 % 0,15 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,16 mg2 % 0,12 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 5,2 µg2 % 4 µgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,11 g1 % 0,084 gpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 9,5 mg1 % 7,3 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0,36 µg1 % 0,28 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0,72 µg0 % 0,55 µgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,003 g0 % 0,002 gpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion130 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 37,9 kcal | 49,3 kcal |
| Protéines | 0,91 g | 1,2 g |
| Glucides | 7,6 g | 9,8 g |
| dont sucres | 6,8 g | 8,9 g |
| Lipides | 0,25 g | 0,33 g |
| dont acides gras saturés | 0,019 g | 0,025 g |
| Fibres | 1,5 g | 2 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
| Eau | 88,9 g | 116 g |
⚔️Le duel · Vitamine E
Pêche, chair et peau, sans noyau, crue ou mangue ?
- 0,95 mgVitamine E3,1 mg
- 8,6 mgVitamine C37,5 mg
- 5,2 µgFolates105 µg
Pour la vitamine E, avantage Mangue : 3,1 mg pour 1 belle tranche (150 g), 3,2 fois plus que Pêche, chair et peau, sans noyau, crue (0,95 mg). En face, Pêche, chair et peau, sans noyau, crue : moins de sucres.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13043. Portion : un repère habituel, à adapter.