Pâté de foie de porc, supérieur

Une portion (1 tartine, 30 g) apporte un peu de sodium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 107 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : graisses saturées

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

107 kcal par portion

Na SodiumEau du corps 193 mg13 % 643 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 3,9 g8 % 13 gpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 3,2 mg3 % 10,5 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 0,09 g0 % 0,3 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

4,4 g par portion : 16 % de la limite du jour.

14,8 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion30 g
Énergie	358 kcal	107 kcal
Protéines	13 g	3,9 g
Glucides	6,5 g	2 g
dont sucres	1,6 g	0,47 g
Lipides	31 g	9,3 g
dont acides gras saturés	14,8 g	4,4 g
Fibres	0,3 g	0,09 g
Sel	1,6 g	0,49 g
Eau	47,6 g	14,3 g

Aliments proches

Jambon de volaille ou blanc de volaille, à teneur réduite en sel, en tranche Jambon de porc à cuire ou jambon à rôtir/cuire au four Saucisse de Strasbourg ou knack, à teneur réduite en sel, à cuire Jambon cuit, supérieur Saucisse de Montbéliard, à cuire Saucisse de volaille façon charcutière Foie gras, canard, bloc, sans morceaux Jambon de dinde ou blanc de dinde en tranche

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 8300. Portion : un repère habituel, à adapter.