Oignon surgelé cru

Dans la table Ciqual : Oignon, surgelé, cru

Une portion (½ oignon, 50 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 15,2 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

15,2 kcal par portion

Aucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion50 g
Énergie	30,3 kcal	15,2 kcal
Protéines	0,89 g	0,45 g
Glucides	5,2 g	2,6 g
dont sucres	3,8 g	1,9 g
Lipides	0,06 g	0,03 g
dont acides gras saturés	0,011 g	0,006 g
Fibres	2,7 g	1,3 g
Sel	0,025 g	0,013 g
Eau	90,2 g	45,1 g

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20235. Portion : un repère habituel, à adapter.