Noisette

Dans la table Ciqual : Noisette, sans sel ajouté

Une portion (1 poignée, 30 g) couvre 54 % de la vitamine E, 34 % du cuivre et 33 % du manganèse dont une femme adulte a besoin chaque jour. 190 kcal par portion.

6bienfaits notables : vitamine E, cuivre, manganèse, phosphore, oméga-6…

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

190 kcal par portion

E Vitamine EAntioxydant 4,9 mg54 % 16,3 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,51 mg34 % 1,7 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,99 mg33 % 3,3 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 102 mg19 % 340 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 1,6 g18 % 5,4 gpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 48 mg16 % 160 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,11 mg12 % 0,35 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 3,5 g12 % 11,6 gpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,49 mg10 % 1,6 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 4,3 g9 % 14,4 gpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,9 mg8 % 3 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,69 mg7 % 2,3 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 258 mg7 % 860 mgpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 19,6 µg6 % 65,2 µgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,063 mg4 % 0,21 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 36 mg4 % 120 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,026 mg2 % 0,088 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,21 mg2 % 0,71 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,015 g1 % 0,05 gpour 100 g
A Vitamine AVision 0,4 µg0 % 1,3 µgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion30 g
Énergie	632 kcal	190 kcal
Protéines	14,4 g	4,3 g
Glucides	7,2 g	2,1 g
dont sucres	4,9 g	1,5 g
Lipides	56,9 g	17,1 g
dont acides gras saturés	4,8 g	1,4 g
Fibres	11,6 g	3,5 g
Sel	0 g	0 g
Eau	7,3 g	2,2 g

Dans les classements

n° 18Vitamine E

Le duel · Calcium

Amandes ou noisettes ?

Amandes1 poignée · 30 g · 185 kcalVainqueur · 5 – 2

Noisettes1 poignée · 30 g · 190 kcal

78 mgCalcium36 mg
6,7 mgVitamine E4,9 mg
3,2 gOméga-61,6 g

Pour le calcium, avantage Amandes : 78 mg pour 1 poignée (30 g), 2,2 fois plus que Noisettes (36 mg). En face, Noisettes : plus de cuivre et de manganèse.

Voir le duel en entier

Aliments proches

Noix de coco, amande immature Noix, cerneau, séchée Noix de cajou grillée Noix de macadamia grillée salée Noix de pécan salées Noix du Brésil ou noix d'Amazonie Soja, graine entière Cacahuète, grillée à sec, salée

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 15004. Portion : un repère habituel, à adapter.