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Fiche alimentNavet surgelé cru
Dans la table Ciqual : Navet, surgelé, cru
Une portion (1 portion, 100 g) apporte un peu de fer, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 20,4 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
20,4 kcal par portion- Fe FerOxygène dans le sang 0,7 mg6 % 0,7 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,8 g6 % 1,8 gpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 4,4 mg4 % 4,4 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 137 mg4 % 137 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 20 mg4 % 20 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 10 mg3 % 10 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,03 mg3 % 0,03 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,045 mg3 % 0,045 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,048 mg3 % 0,048 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,4 mg3 % 0,4 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 8 µg2 % 8 µgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 23 mg2 % 23 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,071 mg2 % 0,071 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,11 mg2 % 0,11 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 1 g2 % 1 gpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 25 mg2 % 25 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,14 mg2 % 0,14 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,02 mg1 % 0,02 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 20,4 kcal | 20,4 kcal |
| Protéines | 1 g | 1 g |
| Glucides | 2,8 g | 2,8 g |
| dont sucres | 1,9 g | 1,9 g |
| Lipides | 0,16 g | 0,16 g |
| dont acides gras saturés | 0,017 g | 0,017 g |
| Fibres | 1,8 g | 1,8 g |
| Sel | 0,063 g | 0,063 g |
| Eau | 95,7 g | 95,7 g |
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20234. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel