www.docteur-fitness.com/nutriloupe//aliment/navet-cru
Fiche alimentNavet cru
Dans la table Ciqual : Navet, pelé, cru
Une portion (1 portion, 100 g) couvre 19 % de la vitamine C dont une femme adulte a besoin chaque jour. 25,6 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
25,6 kcal par portion- C Vitamine CDéfenses 21 mg19 % 21 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,8 g6 % 1,8 gpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,085 mg6 % 0,085 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,09 mg6 % 0,09 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 191 mg5 % 191 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 27 mg5 % 27 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 15 µg5 % 15 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 67 mg4 % 67 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,04 mg4 % 0,04 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,13 mg4 % 0,13 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,2 mg4 % 0,2 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 11 mg4 % 11 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 30 mg3 % 30 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,4 mg3 % 0,4 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,27 mg3 % 0,27 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,3 mg3 % 0,3 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 3 µg2 % 3 µgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,03 mg2 % 0,03 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,9 g2 % 0,9 gpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 1,3 µg2 % 1,3 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,03 mg0 % 0,03 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,1 µg0 % 0,1 µgpour 100 g
- A Vitamine AVision 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 25,6 kcal | 25,6 kcal |
| Protéines | 0,9 g | 0,9 g |
| Glucides | 4,4 g | 4,4 g |
| dont sucres | 3,7 g | 3,7 g |
| Lipides | 0,1 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,011 g | 0,011 g |
| Fibres | 1,8 g | 1,8 g |
| Sel | 0,17 g | 0,17 g |
| Eau | 91,9 g | 91,9 g |
⚔️Le duel · Vitamine C
Navet cru ou poivron rouge en conserve ?
- 21 mgVitamine C257 mg
- 0 µgVitamine A191 µg
- 0,03 mgVitamine E2,5 mg
Pour la vitamine C, avantage Poivron rouge en conserve : 257 mg pour 1 assiette (150 g), 12 fois plus que Navet cru (21 mg).
Voir le duel en entierAliments proches
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20064. Portion : un repère habituel, à adapter.