Maroilles, laitier

Une portion (1 portion, 30 g) couvre 15 % du sodium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 101 kcal par portion.

1bienfait notable : sodium

1point de vigilance : graisses saturées

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

101 kcal par portion

Na SodiumEau du corps 230 mg15 % 766 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 6,7 g13 % 22,3 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

5,3 g par portion : 19 % de la limite du jour.

17,5 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion30 g
Énergie	338 kcal	101 kcal
Protéines	22,3 g	6,7 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Lipides	27,8 g	8,3 g
dont acides gras saturés	17,5 g	5,3 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	1,9 g	0,56 g
Eau	45,9 g	13,8 g

Le duel · Protéines

Maroilles, laitier ou parmesan ?

Maroilles, laitier1 portion · 30 g · 101 kcal

Parmesan1 portion · 30 g · 123 kcal

6,7 gProtéines9,3 g
5,3 gGraisses saturéesmoins = mieux6,2 g

Pour les protéines, avantage Parmesan : 9,3 g pour 1 portion (30 g), 39 % de plus que Maroilles, laitier (6,7 g). En face, Maroilles, laitier : moins de graisses saturées.

Voir le duel en entier

Aliments proches

Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite et croûte naturelle Fromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse Mozzarella au lait de bufflonne ou buflesse Mozzarella au lait de vache Camembert, sans précision sur le type de lait Feta, au lait de brebis 70% minimum et lait de chèvre 30% maximum Fromage de chèvre frais, type palet, crottin ou bûchette Fromage de chèvre lactique affiné, type palet, crottin ou bûchette

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12029. Portion : un repère habituel, à adapter.