Longan

Dans la table Ciqual : Longan, chair sans peau, sans noyau, cru

Une portion (1 fruit, 120 g) couvre 92 % de la vitamine C et 18 % des folates dont une femme adulte a besoin chaque jour.

2bienfaits notables : vitamine C, folates

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

C Vitamine CDéfenses 101 mg92 % 84 mgpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 60 µg18 % 50 µgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,2 mg14 % 0,17 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,17 mg11 % 0,14 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 319 mg9 % 266 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 25,2 mg5 % 21 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 1,3 g4 % 1,1 gpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,037 mg4 % 0,031 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 12 mg4 % 10 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,6 g3 % 1,3 gpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,36 mg3 % 0,3 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,062 mg2 % 0,052 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,16 mg1 % 0,13 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,06 mg1 % 0,05 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 1,2 mg0 % 1 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion120 g
Énergie	–	–
Protéines	1,3 g	1,6 g
Glucides	14 g	16,8 g
Lipides	0,1 g	0,12 g
Fibres	1,1 g	1,3 g
Sel	0 g	0 g
Eau	82,8 g	99,4 g

Dans les classements

n° 14Vitamine C

Le duel · Vitamine C

Longan ou cassis ?

Longan1 fruit · 120 g

Cassis1 bol · 125 g · 87,8 kcalVainqueur · 4 – 2

101 mgVitamine C226 mg
1,3 gFibres8,9 g
60 µgFolates15,1 µg

Pour la vitamine C, avantage Cassis : 226 mg pour 1 bol (125 g), 2,2 fois plus que Longan (101 mg). En face, Longan : plus de folates et de cuivre.

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Aliments proches

Abricot au sirop, en conserve, égoutté (moyenne)Compote de pomme, allégée en sucres, rayon ambiant Compote ou assimilé, tout type de fruits, sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon Compote, tout type de fruits autres que pomme seule, allégée en sucres, rayon ambiant Melon cantaloup Nectarine ou brugnon, blanche Pomme Golden, chair sans peau, crue Abricot au sirop léger, en conserve, égoutté

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13552. Portion : un repère habituel, à adapter.