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Fiche aliment

Guimauve ou marshmallow, enrobé de chocolat

Une portion (1 portion, 30 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 115 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

115 kcal par portion

Aucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

16,9 g par portion : 17 % de la limite du jour.

56,4 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion30 g
Énergie	383 kcal	115 kcal
Protéines	4,4 g	1,3 g
Glucides	67,5 g	20,3 g
dont sucres	56,4 g	16,9 g
Lipides	10,5 g	3,2 g
dont acides gras saturés	6,5 g	2 g
Fibres	0,45 g	0,14 g
Sel	0,081 g	0,024 g
Eau	14 g	4,2 g

Aliments proches

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 31093. Portion : un repère habituel, à adapter.