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Fiche aliment

Fromage pour tartiflette

Dans la table Ciqual : Fromage pour tartiflette (pâte molle et croûte mixte)

Une portion (1 portion, 30 g) couvre 16 % du calcium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 96 kcal par portion.

1bienfait notable : calcium
1point de vigilance : graisses saturées
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

96 kcal par portion
  • Ca CalciumOs et dents 149 mg16 % 495 mgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 6,1 g12 % 20,2 gpour 100 g
  • Na SodiumEau du corps 179 mg12 % 595 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g
AGS
Graisses saturées

5,6 g par portion : 21 % de la limite du jour.

18,5 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion30 g
Énergie320 kcal96 kcal
Protéines20,2 g6,1 g
Glucides0,72 g0,22 g
dont sucres0,72 g0,22 g
Lipides26,4 g7,9 g
dont acides gras saturés18,5 g5,6 g
Fibres0 g0 g
Sel1,5 g0,44 g
Eau––

Le duel · Calcium

Fromage pour tartiflette ou parmesan ?

Fromage pour tartiflette1 portion · 30 g · 96 kcal
Parmesan1 portion · 30 g · 123 kcalVainqueur · 2 – 1

Pour le calcium, avantage Parmesan : 294 mg pour 1 portion (30 g), 2 fois plus que Fromage pour tartiflette (149 mg). En face, Fromage pour tartiflette : moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12053. Portion : un repère habituel, à adapter.

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