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Fiche alimentFromage frais ou spécialité fromagère non affinée, à tartiner, en barquette, non allégée en matière grasse
Dans la table Ciqual : Fromage frais ou spécialité fromagère non affinée, nature, à tartiner, en barquette, non allégée en matière grasse
Une portion (1 portion, 30 g) apporte un peu de vitamine A, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 67,5 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : graisses saturées
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
67,5 kcal par portion- A Vitamine AVision 62,7 µg10 % 209 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 107 mg7 % 358 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 27,5 mg5 % 91,7 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,9 g4 % 6,3 gpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,051 mg3 % 0,17 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 29,3 mg3 % 97,7 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,084 µg2 % 0,28 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,17 mg2 % 0,55 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,087 mg2 % 0,29 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,029 g1 % 0,096 gpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0,84 µg1 % 2,8 µgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 38,7 mg1 % 129 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,09 g1 % 0,3 gpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,009 mg1 % 0,03 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 2,8 mg1 % 9,3 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,39 µg0 % 1,3 µgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 1,4 µg0 % 4,7 µgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g
AGS
Graisses saturées
3,9 g par portion : 14 % de la limite du jour.
13 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 67,5 kcal |
| Protéines | 6,3 g | 1,9 g |
| Glucides | 3,3 g | 0,99 g |
| dont sucres | 3,3 g | 0,99 g |
| Lipides | 20,7 g | 6,2 g |
| dont acides gras saturés | 13 g | 3,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 0,9 g | 0,27 g |
| Eau | 67,8 g | 20,3 g |
Aliments proches
🧀Fromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse🧀Fromage de chèvre lactique affiné, type palet, crottin ou bûchette🧀Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite et croûte naturelle🧀Fromage de chèvre à pâte pressée non cuite, type tomme ou tome ou gouda de chèvre🥣Fromage blanc fondu en portion, non enrichi en vitamines🧀Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie🧀Fromage de chèvre à tartiner🧀Feta, au lait de brebis 70% minimum et lait de chèvre 30% maximum
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12068. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel