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Fiche alimentFromage frais ou spécialité fromagère non affinée, à tartiner, en barquette, allégée en matière grasse
Dans la table Ciqual : Fromage frais ou spécialité fromagère non affinée, nature, à tartiner, en barquette, allégée en matière grasse
Une portion (1 portion, 30 g) apporte un peu de phosphore, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 39,9 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
39,9 kcal par portion- P PhosphoreOs et dents 47,1 mg9 % 157 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 110 mg7 % 367 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 3,2 g6 % 10,8 gpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,081 mg5 % 0,27 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 45,3 mg5 % 151 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,19 µg5 % 0,62 µgpour 100 g
- A Vitamine AVision 25 µg4 % 83,4 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 5,6 µg4 % 18,5 µgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 1,9 µg3 % 6,2 µgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,22 mg2 % 0,72 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,11 mg2 % 0,36 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,015 mg2 % 0,05 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 55,8 mg2 % 186 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 4,4 mg1 % 14,6 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 3,5 µg1 % 11,7 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,084 mg1 % 0,28 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,012 mg1 % 0,04 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,012 g1 % 0,039 gpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,39 µg0 % 1,3 µgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,036 g0 % 0,12 gpour 100 g
- Fi FibresTransit 0,075 g0 % 0,25 gpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 133 kcal | 39,9 kcal |
| Protéines | 10,8 g | 3,2 g |
| Glucides | 5,1 g | 1,5 g |
| dont sucres | 4,8 g | 1,4 g |
| Lipides | 7,5 g | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 1,5 g |
| Fibres | 0,25 g | 0,075 g |
| Sel | 0,92 g | 0,28 g |
| Eau | 74 g | 22,2 g |
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12069. Portion : un repère habituel, à adapter.