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Fiche alimentFromage fondu en tranchettes
Une portion (1 portion, 30 g) couvre 46 % du phosphore et 20 % du sodium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 73,8 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
73,8 kcal par portion- P PhosphoreOs et dents 252 mg46 % 840 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 295 mg20 % 983 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 131 mg14 % 436 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 4,2 g8 % 14,1 gpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,11 mg7 % 0,37 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,54 mg6 % 1,8 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 7,2 µg5 % 24 µgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,17 µg4 % 0,56 µgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,03 mg3 % 0,1 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 111 mg3 % 370 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,13 mg3 % 0,44 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 7,5 mg3 % 25 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,16 mg2 % 0,53 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,024 g1 % 0,08 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,09 g1 % 0,3 gpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,009 mg1 % 0,031 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,42 µg1 % 1,4 µgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,006 mg0 % 0,02 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,036 mg0 % 0,12 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,003 mg0 % 0,01 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 73,8 kcal |
| Protéines | 14,1 g | 4,2 g |
| Glucides | 5,3 g | 1,6 g |
| dont sucres | 5 g | 1,5 g |
| Lipides | 18,5 g | 5,6 g |
| dont acides gras saturés | 12,3 g | 3,7 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 2,5 g | 0,74 g |
| Eau | 56,1 g | 16,8 g |
⚔️Le duel · Calcium
Fromage fondu en tranchettes ou parmesan ?
- 131 mgCalcium294 mg
- 252 mgPhosphore189 mg
- 0,17 µgVitamine B120,79 µg
Pour le calcium, avantage Parmesan : 294 mg pour 1 portion (30 g), 2,2 fois plus que Fromage fondu en tranchettes (131 mg). En face, Fromage fondu en tranchettes : plus de phosphore, moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12300. Portion : un repère habituel, à adapter.