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Fiche alimentFromage à pâte pressée demi-cuite
Une portion (1 portion, 30 g) couvre 26 % du calcium et 15 % des protéines dont une femme adulte a besoin chaque jour. 108 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
108 kcal par portionÀ surveiller
par portion, et pour 100 g5,8 g par portion : 22 % de la limite du jour.
19,4 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 359 kcal | 108 kcal |
| Protéines | 25,6 g | 7,7 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 28,8 g | 8,6 g |
| dont acides gras saturés | 19,4 g | 5,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 1,6 g | 0,47 g |
| Eau | – | – |
⚔️Le duel · Calcium
Fromage à pâte pressée demi-cuite ou parmesan ?
- 250 mgCalcium294 mg
- 7,7 gProtéines9,3 g
- 5,8 gGraisses saturéesmoins = mieux6,2 g
Pour le calcium, avantage Parmesan : 294 mg pour 1 portion (30 g), 18 % de plus que Fromage à pâte pressée demi-cuite (250 mg). En face, Fromage à pâte pressée demi-cuite : moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12816. Portion : un repère habituel, à adapter.