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Fiche aliment

Florentin

Dans la table Ciqual : Florentin (biscuit sec au chocolat et aux amandes)

Une portion (1 portion, 30 g) couvre 21 % de la vitamine E dont une femme adulte a besoin chaque jour. 154 kcal par portion.

1bienfait notable : vitamine E
2points de vigilance : sucres, graisses saturées
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

154 kcal par portion
  • E Vitamine EAntioxydant 1,8 mg21 % 6,2 mgpour 100 g
  • Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 1,1 g13 % 3,7 gpour 100 g
  • P PhosphoreOs et dents 54 mg10 % 180 mgpour 100 g
  • Mn ManganèseOs 0,29 mg10 % 0,98 mgpour 100 g
  • Cu CuivreGlobules rouges 0,13 mg9 % 0,44 mgpour 100 g
  • Mg MagnésiumCrampes et récupération 25,2 mg8 % 84 mgpour 100 g
  • Fi FibresTransit 2,3 g8 % 7,6 gpour 100 g
  • Fe FerOxygène dans le sang 0,75 mg7 % 2,5 mgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 2,8 g6 % 9,3 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g
Su
Sucres

13,2 g par portion : 13 % de la limite du jour.

44,1 g pour 100 g
AGS
Graisses saturées

3,2 g par portion : 12 % de la limite du jour.

10,8 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion30 g
Énergie514 kcal154 kcal
Protéines9,3 g2,8 g
Glucides50,7 g15,2 g
dont sucres44,1 g13,2 g
Lipides28,7 g8,6 g
dont acides gras saturés10,8 g3,2 g
Fibres7,6 g2,3 g
Sel0,13 g0,039 g
Eau2 g0,6 g

Le duel · Vitamine E

Florentin ou muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux ?

Florentin1 portion · 30 g · 154 kcal
Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 180 kcalVainqueur · 7 – 0

Pour la vitamine E, avantage Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux : 5,5 mg pour 1 bol (40 g), 3 fois plus que Florentin (1,8 mg).

Voir le duel en entier

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 24056. Portion : un repère habituel, à adapter.

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