Flocons d'avoine

Une portion (1 bol, 40 g) couvre 36 % du manganèse et 28 % du phosphore dont une femme adulte a besoin chaque jour. 148 kcal par portion.

2bienfaits notables : manganèse, phosphore

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

148 kcal par portion

Mn ManganèseOs 1,1 mg36 % 2,7 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 156 mg28 % 390 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 4,5 g15 % 11,2 gpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 1,5 mg14 % 3,8 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 40,4 mg13 % 101 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 1,2 g13 % 2,9 gpour 100 g
Zn ZincImmunité 1 mg11 % 2,6 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,14 mg9 % 0,35 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,45 mg9 % 1,1 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,08 mg9 % 0,2 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 4,2 g8 % 10,6 gpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 145 mg4 % 362 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,064 mg4 % 0,16 mgpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 12,8 µg4 % 32 µgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,45 mg3 % 1,1 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,04 mg3 % 0,1 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 20,8 mg2 % 52 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,17 mg2 % 0,42 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,026 g1 % 0,065 gpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 0,8 µg1 % 2 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0,2 µg0 % 0,5 µgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 1,6 mg0 % 4 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
A Vitamine AVision 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion40 g
Énergie	369 kcal	148 kcal
Protéines	10,6 g	4,2 g
Glucides	57,7 g	23,1 g
dont sucres	1 g	0,42 g
Lipides	7,8 g	3,1 g
dont acides gras saturés	1,4 g	0,55 g
Fibres	11,2 g	4,5 g
Sel	0,011 g	0,004 g
Eau	11 g	4,4 g

Le duel · Magnésium

Flocons d’avoine ou muesli ?

Flocons d’avoine1 bol · 40 g · 148 kcalVainqueur · 6 – 1

Muesli1 bol · 40 g · 173 kcal

40,4 mgMagnésium33,8 mg
1,1 mgManganèse0,86 mg
156 mgPhosphore110 mg

Pour le magnésium, avantage Flocons d’avoine : 40,4 mg pour 1 bol (40 g), 19 % de plus que Muesli (33,8 mg). En face, Muesli : plus de vitamine E.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 32140. Portion : un repère habituel, à adapter.