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Fiche alimentFlocons d'avoine cuits
Dans la table Ciqual : Flocons d'avoine bouillis/cuits à l'eau
Une portion (1 bol, 40 g) apporte un peu de manganèse, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 27,6 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
27,6 kcal par portion- Mn ManganèseOs 0,23 mg8 % 0,58 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 30,8 mg6 % 77 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,4 mg4 % 1 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 10,8 mg4 % 27 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,03 mg3 % 0,076 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,36 mg3 % 0,9 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,12 mg2 % 0,31 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,22 g2 % 0,54 gpour 100 g
- Fi FibresTransit 0,68 g2 % 1,7 gpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 1 g2 % 2,5 gpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,03 mg2 % 0,074 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 28 mg1 % 70 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,092 mg1 % 0,23 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,006 mg0 % 0,016 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 3,6 mg0 % 9 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,032 mg0 % 0,08 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,007 g0 % 0,018 gpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,12 µg0 % 0,3 µgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,002 mg0 % 0,005 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 1,6 mg0 % 4 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0,12 µg0 % 0,3 µgpour 100 g
- A Vitamine AVision 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion40 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 69,1 kcal | 27,6 kcal |
| Protéines | 2,5 g | 1 g |
| Glucides | 10,3 g | 4,1 g |
| dont sucres | 0,23 g | 0,092 g |
| Lipides | 1,5 g | 0,61 g |
| dont acides gras saturés | 0,31 g | 0,12 g |
| Fibres | 1,7 g | 0,68 g |
| Sel | 0,01 g | 0,004 g |
| Eau | 83,6 g | 33,4 g |
Aliments proches
🍝Pâtes sèches, sans gluten (à base de lentilles corail), cuites, sans sel ajouté🌾Semoule ou graine de couscous complète cuite🌾Semoule ou graine de couscous semi-complète cuite🌾Polenta ou semoule de maïs, précuite, à cuire🍝Pâtes fraîches, aux oeufs, cuites🌾Boulgour de blé cuit🌾Blé dur complet, précuit, à cuire🌾Blé dur, précuit, cuit
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 9313. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel