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Fiche alimentFève surgelée crue
Dans la table Ciqual : Fève, pelée, fraîche, surgelée, crue
Une portion (1 assiette, 150 g) couvre 29 % des protéines et 25 % des fibres dont une femme adulte a besoin chaque jour. 149 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
149 kcal par portionÀ surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion150 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 99,3 kcal | 149 kcal |
| Protéines | 9,6 g | 14,3 g |
| Glucides | 12,2 g | 18,3 g |
| dont sucres | 2,1 g | 3,1 g |
| Lipides | 0,26 g | 0,39 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,15 g |
| Fibres | 5,1 g | 7,6 g |
| Sel | 0,03 g | 0,045 g |
| Eau | 75,8 g | 114 g |
⚔️Le duel · Protéines
Fève surgelée crue ou lentille corail sèche ?
Pour les protéines, avantage Lentille corail sèche : 16,6 g pour 1 portion (crue), 60 g, 16 % de plus que Fève surgelée crue (14,3 g).
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20541. Portion : un repère habituel, à adapter.