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Fiche aliment

Crème de camembert

Une portion (1 portion, 30 g) couvre 31 % du phosphore dont une femme adulte a besoin chaque jour.

1bienfait notable : phosphore
2points de vigilance : graisses saturées, sel
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

  • P PhosphoreOs et dents 168 mg31 % 560 mgpour 100 g
  • Na SodiumEau du corps 195 mg13 % 650 mgpour 100 g
  • Ca CalciumOs et dents 81 mg9 % 270 mgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 3,4 g7 % 11,2 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g
AGS
Graisses saturées

4,8 g par portion : 18 % de la limite du jour.

16 g pour 100 g
Sel
Sel

0,69 g par portion : 12 % de la limite du jour.

2,3 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion30 g
Énergie––
Protéines11,2 g3,4 g
Glucides4 g1,2 g
dont sucres4 g1,2 g
Lipides23 g6,9 g
dont acides gras saturés16 g4,8 g
Fibres0 g0 g
Sel2,3 g0,69 g
Eau57 g17,1 g

Aliments proches

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12311. Portion : un repère habituel, à adapter.

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