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Fiche aliment

Court-bouillon pour poissons, déshydraté

Une portion (1 cube, 10 g) couvre 127 % du sodium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 26 kcal par portion.

1bienfait notable : sodium

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

26 kcal par portion

Na SodiumEau du corps 1 900 mg127 % 19 000 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,5 g1 % 5 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0,25 g1 % 2,5 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

4,8 g par portion : 82 % de la limite du jour.

47,5 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion10 g
Énergie	260 kcal	26 kcal
Protéines	5 g	0,5 g
Glucides	7 g	0,7 g
dont sucres	4,5 g	0,45 g
Lipides	23 g	2,3 g
dont acides gras saturés	16 g	1,6 g
Fibres	2,5 g	0,25 g
Sel	47,5 g	4,8 g
Eau	–	–

Dans les classements

n° 8Sodium

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11172. Portion : un repère habituel, à adapter.