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Fiche alimentCourge melonnette crue
Dans la table Ciqual : Courge melonnette, chair sans peau, crue
Une portion (1 portion, 100 g) apporte un peu de potassium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 30,8 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
30,8 kcal par portion- K PotassiumTension artérielle 359 mg10 % 359 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 9,7 mg9 % 9,7 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 16,8 mg6 % 16,8 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,4 g5 % 1,4 gpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,48 mg4 % 0,48 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 23,5 mg4 % 23,5 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 18,3 mg2 % 18,3 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,75 g2 % 0,75 gpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,01 mg1 % 0,01 mgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 30,8 kcal | 30,8 kcal |
| Protéines | 0,75 g | 0,75 g |
| Glucides | 6 g | 6 g |
| Lipides | 0,13 g | 0,13 g |
| Fibres | 1,4 g | 1,4 g |
| Sel | – | – |
| Eau | 91,2 g | 91,2 g |
⚔️Le duel · Potassium
Courge melonnette crue ou tomate purée en conserve ?
- 359 mgPotassium1 197 mg
- 0,01 mgVitamine B10,15 mg
- 16,8 mgMagnésium45 mg
Pour le potassium, avantage Tomate purée en conserve : 1 197 mg pour 1 assiette (150 g), 3,3 fois plus que Courge melonnette crue (359 mg).
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20136. Portion : un repère habituel, à adapter.