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Fiche alimentCourge musquée crue
Dans la table Ciqual : Courge musquée, chair sans peau, crue
Une portion (1 portion, 100 g) apporte un peu de potassium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 23,5 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
23,5 kcal par portion- K PotassiumTension artérielle 235 mg7 % 235 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 4,6 mg4 % 4,6 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,43 mg4 % 0,43 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1 g3 % 1 gpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 18,3 mg3 % 18,3 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 6,3 mg2 % 6,3 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 18,3 mg2 % 18,3 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,01 mg1 % 0,01 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,55 g1 % 0,55 gpour 100 g
- I IodeThyroïde 0,5 µg0 % 0,5 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 23,5 kcal | 23,5 kcal |
| Protéines | 0,55 g | 0,55 g |
| Glucides | 4,6 g | 4,6 g |
| Lipides | 0,1 g | 0,1 g |
| Fibres | 1 g | 1 g |
| Sel | – | – |
| Eau | 93,3 g | 93,3 g |
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20128. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel