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Fiche aliment

Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette

Une portion (2 carrés, 20 g) couvre 41 % du fer et 23 % du cuivre dont une femme adulte a besoin chaque jour. 105 kcal par portion.

2bienfaits notables : fer, cuivre

1point de vigilance : graisses saturées

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

105 kcal par portion

Fe FerOxygène dans le sang 4,6 mg41 % 22,8 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,34 mg23 % 1,7 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 30,4 mg10 % 152 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,28 mg9 % 1,4 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 45 mg8 % 225 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 2 g7 % 10,2 gpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,5 mg5 % 2,5 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 159 mg5 % 793 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,7 g3 % 8,5 gpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 9,1 mg1 % 45,6 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 0,34 mg0 % 1,7 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

5,3 g par portion : 20 % de la limite du jour.

26,6 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion20 g
Énergie	525 kcal	105 kcal
Protéines	8,5 g	1,7 g
Glucides	34,1 g	6,8 g
dont sucres	2 g	0,4 g
Lipides	42,3 g	8,5 g
dont acides gras saturés	26,6 g	5,3 g
Fibres	10,2 g	2 g
Sel	0,006 g	0,001 g
Eau	–	–

Dans les classements

n° 18Fer

Le duel · Fer

Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette ou riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux ?

Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette2 carrés · 20 g · 105 kcal

Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 153 kcalVainqueur · 4 – 2

4,6 mgFer7,6 mg
0,34 mgCuivre0,14 mg
0,28 mgManganèse0,56 mg

Pour le fer, avantage Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : 7,6 mg pour 1 bol (40 g), 67 % de plus que Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette (4,6 mg). En face, Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette : plus de cuivre et de magnésium.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 31030. Portion : un repère habituel, à adapter.