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Fiche alimentChocolat noir 40% de cacao et plus, à pâtisser, tablette
Une portion (2 carrés, 20 g) apporte un peu de magnésium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 109 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : graisses saturées
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
109 kcal par portion- Mg MagnésiumCrampes et récupération 26 mg9 % 130 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,87 mg8 % 4,4 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 37,2 mg7 % 186 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,8 g6 % 8,8 gpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,29 mg3 % 1,4 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,26 mg3 % 1,3 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,3 g3 % 6,4 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,19 g2 % 0,93 gpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 60 mg2 % 300 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,014 mg2 % 0,07 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 9,2 mg1 % 46 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,12 mg1 % 0,6 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,014 mg1 % 0,07 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,014 g1 % 0,069 gpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,006 mg0 % 0,03 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 0,9 µg0 % 4,5 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 1,1 mg0 % 5,4 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0,056 mg0 % 0,28 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g
AGS
Graisses saturées
4,4 g par portion : 16 % de la limite du jour.
22 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion20 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 546 kcal | 109 kcal |
| Protéines | 6,4 g | 1,3 g |
| Glucides | 51,4 g | 10,3 g |
| dont sucres | 41,6 g | 8,3 g |
| Lipides | 33,1 g | 6,6 g |
| dont acides gras saturés | 22 g | 4,4 g |
| Fibres | 8,8 g | 1,8 g |
| Sel | 0,015 g | 0,003 g |
| Eau | 0,9 g | 0,18 g |
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 31085. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel