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Fiche aliment

Chips de pommes de terre nature ou aromatisées

Une portion (1 petit sachet, 30 g) couvre 43 % de la vitamine B3 et 41 % de la vitamine E dont une femme adulte a besoin chaque jour. 160 kcal par portion.

2bienfaits notables : vitamine B3, vitamine E

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

160 kcal par portion

B3 Vitamine B3Énergie 5,8 mg43 % 19,4 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 3,7 mg41 % 12,3 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 196 mg13 % 652 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 390 mg11 % 1 300 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,13 mg8 % 0,44 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 42 mg8 % 140 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,61 g7 % 2 gpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 19,8 mg7 % 66 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,26 mg5 % 0,85 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 1,4 g5 % 4,7 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,066 mg4 % 0,22 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,039 mg4 % 0,13 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,8 g4 % 6 gpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,11 mg3 % 0,35 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,36 mg3 % 1,2 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,25 mg3 % 0,82 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 2,5 mg2 % 8,3 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 1,5 µg2 % 5 µgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 8,1 mg1 % 27 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,012 g1 % 0,04 gpour 100 g
A Vitamine AVision 3,2 µg0 % 10,7 µgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,004 mg0 % 0,014 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion30 g
Énergie	532 kcal	160 kcal
Protéines	6 g	1,8 g
Glucides	51 g	15,3 g
dont sucres	1,5 g	0,45 g
Lipides	32,7 g	9,8 g
dont acides gras saturés	2,9 g	0,88 g
Fibres	4,7 g	1,4 g
Sel	1,4 g	0,41 g
Eau	1,4 g	0,42 g

Le duel · Vitamine E

Chips de pommes de terre nature ou aromatisées ou pomme de terre dauphine surgelée cuite ?

Chips de pommes de terre nature ou aromatisées1 petit sachet · 30 g · 160 kcal

Pomme de terre dauphine surgelée cuite1 assiette · 200 g · 604 kcalVainqueur · 5 – 2

3,7 mgVitamine E13,2 mg
0,61 gOméga-616,3 g
42 mgPhosphore420 mg

Pour la vitamine E, avantage Pomme de terre dauphine surgelée cuite : 13,2 mg pour 1 assiette (200 g), 3,6 fois plus que Chips de pommes de terre nature ou aromatisées (3,7 mg). En face, Chips de pommes de terre nature ou aromatisées : plus de vitamine B3, moins de sel.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 4004. Portion : un repère habituel, à adapter.