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Fiche aliment

Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux

Dans la table Ciqual : Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, nature, enrichies en vitamines et minéraux

Une portion (1 bol, 40 g) couvre 53 % de la vitamine E, 44 % de la vitamine B5 et 44 % de la vitamine B1 dont une femme adulte a besoin chaque jour. 144 kcal par portion.

11bienfaits notables : vitamine E, vitamine B5, vitamine B1, vitamine B3, fer…
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

144 kcal par portion
  • E Vitamine EAntioxydant 4,8 mg53 % 12 mgpour 100 g
  • B5 Vitamine B5Énergie 2,2 mg44 % 5,6 mgpour 100 g
  • B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,4 mg44 % 0,99 mgpour 100 g
  • B3 Vitamine B3Énergie 5,8 mg43 % 14,5 mgpour 100 g
  • Fe FerOxygène dans le sang 3,6 mg33 % 9 mgpour 100 g
  • B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,52 mg33 % 1,3 mgpour 100 g
  • B2 Vitamine B2Énergie 0,5 mg32 % 1,3 mgpour 100 g
  • C Vitamine CDéfenses 26 mg24 % 65 mgpour 100 g
  • B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,93 µg23 % 2,3 µgpour 100 g
  • P PhosphoreOs et dents 127 mg23 % 317 mgpour 100 g
  • Fi FibresTransit 4,6 g15 % 11,6 gpour 100 g
  • Mg MagnésiumCrampes et récupération 41,2 mg14 % 103 mgpour 100 g
  • Na SodiumEau du corps 187 mg12 % 467 mgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 4,8 g10 % 11,9 gpour 100 g
  • Zn ZincImmunité 0,8 mg9 % 2 mgpour 100 g
  • Se SéléniumAntioxydant 4,2 µg6 % 10,5 µgpour 100 g
  • K PotassiumTension artérielle 194 mg6 % 485 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion40 g
Énergie361 kcal144 kcal
Protéines11,9 g4,8 g
Glucides67,7 g27,1 g
dont sucres11,7 g4,7 g
Lipides2,1 g0,85 g
dont acides gras saturés0,6 g0,24 g
Fibres11,6 g4,6 g
Sel1,1 g0,42 g
Eau3,5 g1,4 g

Dans les classements

Le duel · Vitamine E

Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux ou muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux ?

Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 144 kcalVainqueur · 5 – 2
Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 180 kcal

Pour la vitamine E, avantage Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux : 5,5 mg pour 1 bol (40 g), 14 % de plus que Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux (4,8 mg). En face, Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux : plus de vitamine B5, de vitamine B1, de vitamine B3, de fer et de vitamine B6.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 32035. Portion : un repère habituel, à adapter.

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