www.docteur-fitness.com/nutriloupe//aliment/carotte-puree-cuisinee-a-la-creme

Fiche aliment

Carotte, purée cuisinée à la crème

Dans la table Ciqual : Carotte, purée cuisinée à la crème, préemballée

Une portion (1 assiette, 150 g) couvre 143 % de la vitamine A, 21 % du sodium et 17 % de la vitamine E dont une femme adulte a besoin chaque jour. 65,6 kcal par portion.

4bienfaits notables : vitamine A, sodium, vitamine E, fibres

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

65,6 kcal par portion

A Vitamine AVision 932 µg143 % 621 µgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 318 mg21 % 212 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 1,5 mg17 % 1 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 4,5 g15 % 3 gpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 8,6 µg11 % 5,8 µgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,47 mg9 % 0,31 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 285 mg8 % 190 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 31,5 mg6 % 21 mgpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 17,6 µg5 % 11,7 µgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,077 mg5 % 0,051 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 45 mg5 % 30 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 2,2 g4 % 1,4 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,06 mg4 % 0,04 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,12 mg4 % 0,08 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,036 mg4 % 0,024 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 9,6 mg3 % 6,4 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,27 mg3 % 0,18 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,36 mg3 % 0,24 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,29 mg3 % 0,19 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,2 g2 % 0,13 gpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,02 mg1 % 0,013 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,015 g1 % 0,01 gpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

0,8 g par portion : 14 % de la limite du jour.

0,53 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion150 g
Énergie	43,7 kcal	65,6 kcal
Protéines	1,4 g	2,2 g
Glucides	4,6 g	6,9 g
dont sucres	4,4 g	6,6 g
Lipides	1,6 g	2,4 g
dont acides gras saturés	0,99 g	1,5 g
Fibres	3 g	4,5 g
Sel	0,53 g	0,8 g
Eau	89,6 g	134 g

Le duel · Vitamine A

Carotte, purée cuisinée à la crème ou poivron rouge poêlé ?

Carotte, purée cuisinée à la crème1 assiette · 150 g · 65,6 kcal

Poivron rouge poêlé1 assiette · 150 g · 49,5 kcalVainqueur · 5 – 1

932 µgVitamine A890 µg
0 mgVitamine C216 mg
1,5 mgVitamine E5,7 mg

Pour la vitamine A, presque égalité : 932 µg pour 1 assiette (150 g), 890 µg pour 1 assiette (150 g).

Voir le duel en entier

Aliments proches

Courge butternut (doubeurre), chair sans peau, bouillie/cuite à l'eau Epinard, haché ou purée ou en branches, surgelé, cru Brocoli, bouilli/cuit à l'eau (moyenne)Échalote, poêlée sans matière grasse Haricot vert, bouilli/cuit à l'eau Salade ou chicorée frisée crue Tomate sans précision crue Champignon de Paris ou champignon de couche en conserve

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20298. Portion : un repère habituel, à adapter.