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Fiche aliment

Caramel liquide ou nappage caramel

Une portion (1 portion, 30 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 97,2 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

97,2 kcal par portion

Aucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

18,3 g par portion : 18 % de la limite du jour.

61 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion30 g
Énergie	324 kcal	97,2 kcal
Protéines	0 g	0 g
Glucides	81 g	24,3 g
dont sucres	61 g	18,3 g
Lipides	0 g	0 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	0,013 g	0,004 g
Eau	–	–

Aliments proches

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 31046. Portion : un repère habituel, à adapter.