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Fiche aliment

Cantal entre-deux

Une portion (1 portion, 30 g) couvre 25 % du calcium et 16 % des protéines dont une femme adulte a besoin chaque jour. 115 kcal par portion.

2bienfaits notables : calcium, protéines
1point de vigilance : graisses saturées
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

115 kcal par portion
  • Ca CalciumOs et dents 237 mg25 % 791 mgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 8 g16 % 26,6 gpour 100 g
  • Na SodiumEau du corps 222 mg15 % 741 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g
AGS
Graisses saturées

6 g par portion : 22 % de la limite du jour.

19,9 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion30 g
Énergie383 kcal115 kcal
Protéines26,6 g8 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Lipides30,5 g9,2 g
dont acides gras saturés19,9 g6 g
Fibres0 g0 g
Sel1,9 g0,56 g
Eau37,1 g11,1 g

Dans les classements

Le duel · Calcium

Cantal entre-deux ou fromage blanc fondu en portion, non enrichi en vitamines ?

Cantal entre-deux1 portion · 30 g · 115 kcal
Fromage blanc fondu en portion, non enrichi en vitamines1 pot · 100 g · 305 kcalVainqueur · 2 – 1

Pour le calcium, avantage Fromage blanc fondu en portion, non enrichi en vitamines : 573 mg pour 1 pot (100 g), 2,4 fois plus que Cantal entre-deux (237 mg). En face, Cantal entre-deux : moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12722. Portion : un repère habituel, à adapter.

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