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Fiche alimentBrioche fourrée aux fruits
Dans la table Ciqual : Brioche fourrée aux fruits, préemballée
Une portion (1 tranche, 40 g) apporte un peu de vitamine B1, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 130 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
130 kcal par portion- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,1 mg11 % 0,25 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 158 mg11 % 395 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 2,2 g7 % 5,5 gpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,16 g7 % 0,39 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,51 g6 % 1,3 gpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 30,3 mg6 % 75,7 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 2,3 g5 % 5,8 gpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,12 mg4 % 0,31 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 3,1 µg4 % 7,8 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,26 mg3 % 0,66 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,24 mg3 % 0,6 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,27 mg2 % 0,68 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 1,6 µg2 % 4 µgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,031 mg2 % 0,078 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 5,2 mg2 % 12,9 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,08 mg2 % 0,2 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 43,2 mg1 % 108 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,12 mg1 % 0,3 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 7,8 mg1 % 19,6 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 3,7 µg1 % 9,3 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion40 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 326 kcal | 130 kcal |
| Protéines | 5,8 g | 2,3 g |
| Glucides | 52,4 g | 21 g |
| dont sucres | 24,4 g | 9,8 g |
| Lipides | 9 g | 3,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 0,86 g |
| Fibres | 5,5 g | 2,2 g |
| Sel | 0,99 g | 0,4 g |
| Eau | 25,8 g | 10,3 g |
⚔️Le duel · Vitamine B1
Brioche fourrée aux fruits ou céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux ?
- 0,1 mgVitamine B10,61 mg
- 0 mgVitamine B20,61 mg
- 0,26 mgVitamine E3,4 mg
Pour la vitamine B1, avantage Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux : 0,61 mg pour 1 bol (40 g), 6,1 fois plus que Brioche fourrée aux fruits (0,1 mg). En face, Brioche fourrée aux fruits : moins de sucres.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 7738. Portion : un repère habituel, à adapter.