Bouillon de volaille, déshydraté

Une portion (1 cube, 10 g) couvre 150 % du sodium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 19,3 kcal par portion.

1bienfait notable : sodium

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

19,3 kcal par portion

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

5,6 g par portion : 97 % de la limite du jour.

56,4 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion10 g
Énergie	193 kcal	19,3 kcal
Protéines	13 g	1,3 g
Glucides	17 g	1,7 g
dont sucres	4 g	0,4 g
Lipides	8 g	0,8 g
dont acides gras saturés	5 g	0,5 g
Fibres	0,5 g	0,05 g
Sel	56,4 g	5,6 g
Eau	8,1 g	0,81 g

Dans les classements

n° 4Sodium

Aliments proches

Levure de boulanger déshydratée Levure de boulanger fraîche Levure de bière en paillettes Cornichon, au vinaigre Olive noire, en saumure Levure chimique ou poudre à lever Oignon au vinaigre Olive verte, en saumure

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11174. Portion : un repère habituel, à adapter.