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Fiche alimentBiscuit sec feuilleté, type palmier ou autres, artisanal
Une portion (2 biscuits, 20 g) apporte un peu de vitamine E, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 99,8 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : graisses saturées
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
99,8 kcal par portion- E Vitamine EAntioxydant 0,64 mg7 % 3,2 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 92,6 mg6 % 463 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,1 g4 % 5,3 gpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 2,1 µg3 % 10,7 µgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,2 g2 % 5,9 gpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,05 g2 % 0,25 gpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,086 µg2 % 0,43 µgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 10,8 mg2 % 54 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,16 g2 % 0,78 gpour 100 g
- A Vitamine AVision 9,8 µg2 % 49,1 µgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,064 mg1 % 0,32 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,12 mg1 % 0,58 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,016 mg1 % 0,08 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 2,3 mg1 % 11,5 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 16,7 mg0 % 83,5 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 3,1 mg0 % 15,6 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,04 mg0 % 0,2 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g
AGS
Graisses saturées
2,9 g par portion : 11 % de la limite du jour.
14,4 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion20 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 499 kcal | 99,8 kcal |
| Protéines | 5,9 g | 1,2 g |
| Glucides | 47,8 g | 9,6 g |
| dont sucres | 21,8 g | 4,4 g |
| Lipides | 30,4 g | 6,1 g |
| dont acides gras saturés | 14,4 g | 2,9 g |
| Fibres | 5,3 g | 1,1 g |
| Sel | 1,2 g | 0,23 g |
| Eau | 6,1 g | 1,2 g |
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 24660. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel